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京蒙协作再添模式!“吃中草药”长大的草地羊走向北京市民餐桌

  国庆期间,在海淀区西北旺镇的科右前旗草地羊旗舰店,不少附近居民前来“尝鲜”,参观、选购这里展销的原生态农产品。据了解,这是海淀区北部地区首家“牧民生活体验馆”,农产品均来自内蒙古自治区科右前旗,极具乌兰毛都大草原风情特色。这是海淀区第十一双创中心的主推项目,也是海淀区“京蒙协作”的成果之一。

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  走入店内,可以看到琳琅满目的原生态农产品,有科右前旗黑头大尾羊在展示,包括包装好的羊肉、羊棒骨、羊腿、奶皮子、奶豆腐等产品展陈在冰柜内;货架上展示着粗粮小米、玉米、燕麦片;最引人注目的是写有“帮扶助农”货架上的“全羊礼”等各种奶制品。

  科右前旗地处科尔沁大草原、呼伦贝尔大草原和锡林郭勒大草原的交汇点,总面积大约1.7万平方公里,其中一半是草场,每年牛羊出产大约在460万头(只)。“科右前旗草地羊,我们又叫兴安盟黑头大尾羊,其特点就是黑头、大尾,是纯草场散养的品种。”北京市海淀区挂职干部、科右前旗副旗长云峰说,当地的草场中富含多种中草药,因此这里的草地羊被笑称是“吃着中草药、喝着矿泉水长大的”,品质非常好,基本上可以达到绿色标准。

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  据了解,2017年年底,兴安盟被纳入京蒙扶贫协作范围,确定北京市海淀区对口帮扶科右前旗,全旗15个苏木(乡、镇)与海淀区8个街道、镇实现结对帮扶。在提供资金项目支持、社会力量帮扶的基础上,海淀区和科右前旗两地采取线上线下相融合的方式,大力推动科右前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售。在位于海淀区的锦绣大地农产品批发市场,科右前旗草地羊设有专柜;海淀区也会定期组织机关单位购买前旗的牛羊肉产品。通过多种手段的帮扶,2020年3月,科右前旗实现脱贫。

  “现在是脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接阶段,京蒙帮扶进入了一个新的时期。”云峰介绍,两地政府通过搭建平台,促进企业形成合作,这家旗舰店的诞生,就是“政府搭台、企业唱戏”的成果。今年8月,海淀区商务局带领考察团前往科右前旗现场考察,考察团成员多是来自农业、餐饮业的企业负责人,他们品尝了草地羊后赞不绝口,在北京开设旗舰店的想法一拍即合。北京红伟安民农业发展有限公司与科右前旗特门郭勒达成合作,仅用一个月时间,就将“科右前旗草地羊”引入北京社区。

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  “我们将通过多种销售手段,让北京市民真正了解到、品尝到、体验到科右前旗的优质农产品,通过‘以买代帮’来落实京蒙帮扶理念。”北京红伟安民农业发展有限公司总经理韦玉华说。

  云峰表示,海淀温泉地区的科右前旗草地羊社区体验店也正在洽谈中。社区体验店作为京蒙协作的新平台,可以助力科右前旗的农产品走进北京社区、端上百姓餐桌,在带动当地农产品销售的同时,还将推广当地丰富的旅游资源,吸引北京市民去体验当地的风土人情。